Champagne Etienne Sandrin |
Nous avons repris le domaine familial en 2006 et nous cultivons l’ensemble de nos vignes en biodynamie. Pour nous la biodynamie permet l’expression la plus pure du goût des aliments et du vin, sans artifice. Nous ne cherchons pas d’arômes oxydatif, ni boisé, nous laissons simplement nos vins exprimer naturellement le fruit et la contrée dont ils sont issus.
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